Food Porn: Resepi Creamy Spaghetti Carbonara

Resepi yang sangat mudah ni tak perlu letak tepung, tapi cukup pekat, creamy & sure sedap! 



Bahan-bahan:

-- Spaghetti- boil dalam air yang diletak garam dan sedikit minyak- ditapis apabila sudah lembut

-- Ayam- dipotong kecik

-- Bawang besar - potong dadu

-- Bawang putih- potong cincang

-- Butter

-- Serbuk lada hitam

-- Cooking cream

-- Parmesan cheese- shredded

-- Telur (2 atau 3 biji- pukul)

-- Serbuk paprika/ chili flakes (optional)

-- Daun parsley- cincang halus (optional)

----------------------------

Cara-cara (api low/medium):

1) Panaskan butter (1 atau 2 sudu)

2) Tumis bawang besar & bawang putih sampai naik bau

3) + ayam 

4) + Serbuk paprika/ chili flakes- optional kalau nak pedas

5) + Cooking cream

6) + Parmesan cheese

7) + Garam secukup rasa

8) Lepas cream dah menggelegak sikit, letak spaghetti- digaul rata

9) + Tabur serbuk lada hitam

10) Tabur daun parsley- optional

11) Tutup api, letak telur yang sudah dipukul tadi & gaul. (Jangan letak telur masa api buka/ tengah panas sangat, nanti telur jadi scramble egg, tak jadi spaghetti nanti, haha)

12) Siap! .


Jom Follow Instagram @Foodie.kl untuk lainn-lain resepi dan tempat-tempat makan menarik.